制茶手艺人“走红”抖音，“富艺计划”助力特色茶走出大山

电商与城市

黄守红“走红”之后，越来越多人找黄守红买六安瓜片茶，疫情导致的茶叶滞销困境已经解决，甚至销量更甚从前。

黄守红的成功看上去像是传统工厂拥抱互联网、自救成功的故事，但带来的影响远远不止于此。

抖音电商把渠道拓宽了，茶叶可以卖到全国各地，当地的茶农们不再依赖于茶商压价收茶，也不需要凌晨挑着扁担去茶市卖茶。黄守红通过抖音电商，也带动了周边茶农的茶叶销售。

今年的产茶季节，余磊特地去询问了周边的茶农，这两个月每户都能收入7-8万元。

图 | 卖出茶叶的老人开心地笑

而他记得小时候，父母辛勤劳动两个月，收入也才数千元。

另一方面，除了瓜片茶走出大别山，作为非遗六安瓜片传统手艺也被许多人知晓。有不少年轻人因为看了黄守红的视频，特地驱车前来体验瓜片茶的制作。

黄守红记得，大部分年轻人站在铁锅旁、撸起袖子时，都会信心满满的说，“不就是烘茶吗？简单”。

瓜片茶烘干需要几个小时，这群年轻人往往坚持不了5分钟，就会走下灶台，在初春微寒的天气里，喘着粗气擦汗感叹，“太累了，太不容易了”。

图 | 制茶中一环，许多人前来体验

通过抖音短视频的传播，传统瓜片茶技艺得到了传承。

“这些仅仅是一方面”。依托于瓜片茶的成功案例，金寨这座内陆山城，也开始寻找着方向，计划将自己打造成特色电商县。

余磊还记得自己2017年回到六安想创业做电商时，这里找不到年轻人、没有电商基因、就连快递也需要走许久才能寄送点，“无论外界怎么变化，这座城市就是慢悠悠的”。

而留在本地的人口大多年纪偏大、文化程度不高，空有手艺却没有平台。直到这几年，短视频降低了宣传成本、让更多普通人能够展现自己后，才给乡村电商打开了新市场。

但现在，余磊发现，“金寨开始变化了”。

除了金寨县政府也开始策划一些大赛，寻找一些手艺人，鼓励他们通过网络展现自己，还并成立了电商基地，鼓励更多年轻人回来创业。

对于黄守红来说，这些变化意味着家乡越来越好，也意味着他的手艺有传人了。

后记

2021年9月，黄守红踏上了去北京的列车。这次他去北京 ，是他第一次以“导师”的身份去北京，给更多希望通过短视频创业的新农人传授技巧。

2018年李子柒红火了之后，涌现了许多新农人依靠电商成功的案例。

大家不仅看到的是产品，更是中国传承了千年的田园文化，这种“采菊东篱下，悠然见南山”的自给自足的乡间生活，既是中式浪漫，也是中国独特文化的来源。

不仅诞生了诗歌、也诞生了哲学，更诞生了灿烂的非物质文化遗产。

2021年6月，抖音电商推出了社会价值项目“富艺计划”，旨在发挥兴趣电商优势，通过优质的内容、流量及技术，让平台上的非遗商品和传统手工艺品，被更多人看见、了解和获得，助力传统文化传播和非物质文化遗产技艺传承。

10月8日寒露，抖音电商邀请了制茶手艺人黄守红，走进直播间，讲解和展示六安瓜片炒制技艺、手工制茶故事。

这不仅是秋天的一杯热茶，也是手艺人的热血。

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