中南学子三下乡：深入安化黑茶产业 助力乡村振兴

为深入了解安化黑茶产业的发展情况，助力乡村振兴，中南大学商学院湖南黑茶产业调研团于2022年8月23日前往湖南省益阳市安化县开展为期3天的调研实践活动，对安化黑茶的种植、生产、研发、加工与营销等进行了全方位了解。

（一）溯源历史，研千年悠韵

8月24日，调研团队在指导教师祝平衡的带领下参观了安化县中国黑茶博物馆，了解安化黑茶的起源与发展。在四楼的茶品展示区，团队成员俯瞰资江，欣赏立在中央的世界茶王“万两茶”，感受独属于安化黑茶的豪迈与气魄，深刻体会安化黑茶的魅力。

（二）校政合力，绘振兴蓝图

政府是乡村振兴政策主要制定者与践行者。8月24日，安化县委办有关负责人带领团队到安化国家现代农业产业园黑茶展示馆进行参观。讲解员陈述了黑茶的“产业发展”“科研创新”“绿色生态”“茶旅文康”“品牌建设”“脱贫致富”六大成果及六大现代化进程。

调研团还与中共安化县委办、安化县茶旅产业发展服务中心、安化县乡村振兴局就“安化县黑茶产业及茶旅发展情况”、“安化县乡村振兴政策及成效”、“黑茶在安化县乡村振兴发展中的作用、存在的问题与解决对策”展开研讨。重点讨论了疫情背景下，面对高库存、低效益的现状，安化黑茶产业如何转型升级、产品如何提质增效、怎样进行现代化茶园建设、人才短缺怎样解决等问题，形成了建设性的交流成果。

（三）深入企业，铸振兴高地

企业是乡村振兴的重要主体，也是乡村振兴实践者与受益者。25日，调研团来到湖南省白沙溪茶厂股份有限公司。副总经理王凯向调研团介绍了公司近年的发展状况、发展战略、主要产品、未来规划以及其参与乡村振兴的情况。双方就当下安化黑茶企业所面临的氟超标、电商平台恶意打假、疫情期间招工困难等问题进行探讨，并对白沙溪茶厂支持建立茶叶专业合作社、收购农户黑茶原材料等支持安化县乡村振兴的举措进行深入交流。调研团参观了白沙溪黑茶展示馆，深入了解茶厂的生产技术，并现场观看了白沙溪千两茶的踩制过程。

26日，为深入了解乡村振兴背景下安化黑茶产业大型国企的生产经营现状，调研团来到中茶湖南安化第一茶厂有限公司依次参观百年木仓、花卷茶制作工坊、千两茶晾晒场锯形生产车间等公司内标志性展示建筑。总经理助理张明明和办公室副主任张翠玉详细介绍了中茶一厂的发展历程、企业战略、对乡村振兴的贡献等，双方就黑茶产业发展面临的问题及其对安化县乡村振兴的影响交换意见。

（四）走访群众，赏乡村神韵

人民群众是历史的创造者，是乡村振兴的实践主体，也是收益主体。8月24日，调研团一行随安化县委来到安化县东坪镇柳坪村，参观当地农产品电商带货“红人”廖琼的电商基地，观看其所销售农产品的制作过程。廖琼是一名“90后”返乡创业的大学生，在驻村帮扶工作队的鼓励下注册了“安化柳坪土特产店”的抖音号，带领村民做大做强农产品电商直播，带动村民就业及农产品销售途径。廖琼运用所学知识反哺家乡，成为推动安化县乡村振兴的先进分子。

为深入了解乡村振兴背景下安化黑茶产业个体经营者及“茶旅结合”发展现状，25日，调研团来到位于茶马古道的安化县江南镇高城村拜访川岩江乐行时光客栈经营者陈代永，了解其茶旅项目的经营情况，并观摩了安化特产“擂茶”的制作现场，亲自动手体验制作擂茶。团队成员在陈代永的带领下对周边的居民进行了访谈。

（五）调研市场，偶遇省劳模

8月26日，调研团来到安化县茶叶市场、中国首个国家级专业黑茶大市场——盛世茶都调研。调研团还偶遇了湖南省劳模、八角茶业有限公司总经理邓超芝。邓超芝一家三代做茶，疫情爆发后，八角茶业有限公司业务一度受挫。在疫情常态化防控的背景下，邓超芝积极响应政策，带领企业创新发展，主动帮扶二十多户贫困户，帮助他们积极就业，改善生活。

黑茶产业是安化县乡村振兴的重点和贡献点，在各级政府的战略指导下，安化县充分利用资源禀赋优势，把黑茶作为强县富民的主导产业和千亿湘茶的重要支撑，推动了安化黑茶产业的高质量发展。安化黑茶创造了中国茶界的“安化奇迹”，演绎了“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”的传奇，未来将向着“一片小茶叶，托起安化乡村振兴的期盼”的方向不断努力。