山茶油药用保健价值可总结如下：

（1）助消化、养颜、明目、乌发；

（2）润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火；

（3）促进胎儿发育、催乳；

（4）预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化；

（5）降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物。