文/百匠君

百匠大集292号匠人 陈鸿仪

从事科技业超过三十年的他

想用科技人的严谨与精准

让消费者找回对油品的信任

无计时间工本

固守岁月本真

品尝人生百味

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安全食品，对生命的敬畏与担当

“真的，想找天然、纯净、无添加的安全食材好难!”这是连展科技总经理在创办“连净”时的心情写照。

儿时，和父亲一起下田耕作，田间的草也能信手拈来，咀嚼其中略带甘甜的汁水，青涩的草香味瞬间盈满口腔。而随着社会的快速发展，越来越多的物质充斥于生活中，食物渐渐失去原味，更可能成为身体的负担。

长年重视养生之道的他，在回想起几年前食安问题连环爆时，对于每天吃进肚子里的食品到底安不安全，自己都抱持很大的疑虑，“后来觉得，与其担心吃的食物安不安全，不如我们自己想办法解决食安问题，尽管投身健康生活领域无法迅速获利，却能换来大家的健康与幸福，很值得！”

他叫陈鸿仪，三十多年前，是连展科技公司总经理。而连展科技，是台湾一家连接器制造方面的上市公司。长期从事科技产业的陈鸿仪，深切的感受到，科技是把双刃剑，利用得好，促进社会进步，改善民生；利用不好，也会产生负面影响。比如加速环境污染，而环境污染，又成为引发食品安全事件的一个重要因素。

就这样，抱着一种强烈的社会责任感，陈鸿仪决定，运用科技业实事求是的态度，打造专门提供新鲜、天然、安全食材的“连净”小厨房，开发绿色农业，让人们吃上无毒健康的绿色食品。

天然纯净的食物是最好的调养师，只要身体吃对好的、干净的东西，身体就会自动回报给我们健康的气色和元气。健康，真的吃的出來。