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桂林恭城油茶,家乡的味道你知道!
 
食品  加入时间:2017/6/10 16:19:25     点击:1515

不仅仅是自己家乡的特产和美食才具有家乡的味道,家是一个大家,家乡的味道有很多,只要是桂林独具特色的美食,都是我们的家乡味。今天要和大家分享的家乡味道——恭城油茶。

桂林恭城油茶不言而喻,大家都知道好喝。虽然很多地方也都打油茶喝,但为什么恭城油茶就比较出名呢?小编觉着,应该是,比较,好喝吧。

在外地工作,能碰上家乡的美食店总是趋之若鹜,这不,小编的朋友发现一个油茶店,赶紧就约上我们去了,到那吃饭发现,老板娘竟然是恭城人,哎哟我天,难怪开的是油茶店,有口福了!

因为是老板娘是桂林人,所以店里的菜色都带着桂林的味道。

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酸豆角炒切粉,加点干辣椒。

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芋头糕,煎的香香软软脆脆的,超好吃

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艾粑,小编不太喜欢吃甜食,跳过~哈哈

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银鱼煎蛋。

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重点来了,恭城油茶。现打现煮的,等的有点久,饿死小编了~烧开滚烫盛一碗出来

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撒上米花、油果、花生、葱花,加点盐巴,OK,可以开动啦!

桂林恭城油茶,家乡的味道你知道!

加入油茶里的米花和油果花生,特色哦。

听说恭城人每天早餐都要"打油茶",有的家庭甚至三餐离不开油茶。而且他们喜欢边打边喝,而且什么东西都不放的。现在的吃法加那么多七七八八的料进去是后边衍生出的吃法,小编还是很心悦加这么些小吃食进去的,嘻嘻。油茶有苦油茶和不苦的油茶,听人说是看茶叶优劣的,茶叶好的话打出来的油茶就偏苦一点。嗯~老板!还是来点不苦的油茶吧!

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