| 茶叶茶油 - 新闻 - 茶油将成为百姓主要食用油 |
茶油将成为百姓主要食用油
新闻 加入时间：2009/6/23 12:25:54 点击：3023 |
|
茶油生产自主可缓解对国外依赖
茶油俗称茶籽油，一直以来就有“油中珍品”之称。榨取茶油的茶籽树这种资源全世界只有中国有，10多个省都能种植，可以说，开发前景很大。在我国大力发展茶油，不仅仅可以改善我国食用植物油的结构，更重要的是可以提高我国食用植物油供应安全。
我国居民主要食用油是大豆油。而统计数据显示，2008年度中国大豆进口量将达到3300万吨，再创历史新高，根据内需总量4707万吨来算，进口依存度将高达71%。
目前，我国现有90多家压榨企业，其中64家被4家美国粮商巨头或相关的外资控股或参股，这64家企业的实际加工能力占国内市场总份额的85%。这对我国进口大豆无疑将形成巨大风险。大豆的价格，已经操纵在了这些外资粮商巨头手中。这也意味着，国内大豆食用油的价格控制自主权十分薄弱。从这个意义上来说，如果茶油能够最终在百姓的食用油消费占据四分之一的份额，那么，国内食用油的价格将能保持稳定，供应保持稳定。
湖南省省长周强说：“可以解决我们国家的食用油(安全)的问题，从全国范围来看，我们食用油每年还要从国外进口不少，发展油茶产业可以很好地满足国内食用油的需要。”
目前我国普通大豆油的价格每升在十几元，而纯茶油每升的价格则高达50元左右，是大豆油的4-5倍。专家介绍，未来随着产量的大幅增加以及开发调和油等中低端产品，茶油的价格也将逐渐为普通老百姓接受。
茶油市场待开掘
记者近日在北京的一些粮油批发市场调查时发现，由于消费者对于茶油的营养价值不了解，茶油目前的市场销量还比较低。专家表示，茶油数亿元市场商机有待开掘。
北京玉泉路粮油批发市场是我国北方最大的粮油现货批发市场，记者从这里了解到，这里每天批发的食用油1100吨到1200吨，其中60%是大豆油，棕榈油和菜籽油为25%，花生油是7%-8%。茶油的销量很低，不到1%。
对于茶油，消费者说：“不买，我只用色拉油。”经销商说：“主要是高档饭店和单位发福利的时候才买。”
经销商告诉记者，这主要是因为消费者对于茶油的营养价值不了解，其实，茶油的营养价值比进口的橄榄油要好，而价格只有橄榄油的2/3。
统计显示，我国年消费食用植物油约2000万吨。按国际橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算，我国仅橄榄油的年市场消费量就需要60万吨，而茶油的市场潜力绝不亚于橄榄油，仅北京市场每年的茶籽油消费能力就能达到几亿元人民币。
同时，由于产茶油的油茶树可以在贫瘠的土地上种植，也不需要施化肥，对于扩大耕地面积，农民增收，保障我国粮食安全都具有重要意义。第 1 2 页 |
|
上一条：广西茶油树、广西巨型油茶果产量分析
下一条：中国油茶之乡湖南常宁茶油总量居全国之首 |
|
·慕道山茶油将打造全民食用山茶油
·茶油将成为百姓主要食用油
|
|
|