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新一代茶人,要让年轻人爱喝中国茶
 
茶人  加入时间:2018/6/6 15:17:17     点击:9695

  小罐茶在茶博会上的展台时尚现代

  杜国楹说:“只有让年轻人爱上中国茶,中国茶才能走向世界”。所以,不能再按照传统的思维做中国茶,而是要做新中国茶。他认为,新中国茶,标准化是根基,产品主义精神是灵魂,产业链专业化和共享化是未来。

  不管是小罐茶、喜茶,还是奈雪の茶、煮叶、关茶,都是对传统中国茶行业的变革。产品的标准化升级,是对中国传统茶行业在种植、采摘、加工、流通、定价、消费等各个环节的革新;生产的工业化升级,是对中国传统茶生产制造从农产品向工业制造转变的革新;从品类到品牌的升级,则是对中国传统茶行业“有品类、无品牌”现状的革新。

  如果说,乔布斯改变了手机行业、马斯克改变了汽车行业、马云改变了零售行业,那么正在致力于推动中国茶现代化的新的茶人们,则正在用他们的新思维、新标准、新使命给茶行业注入新的力量。

  让中国茶更好地滋养国人,让中国茶早日重新走向世界

  一个有趣的现象是,在发展新中国茶的大军中,80后、90后大多选择了新茶饮创业,而70后的杜国楹则选择了难度更高的原叶茶。

  为什么从70后到90后,几乎都同时“瞄”上了茶?

  从行业角度而言,中国茶行业市场稳定、逐年增长但又没有强势品牌,是个值得耕耘的市场。再往大了看,中国正在经历的消费升级,其主力军是追求现代时尚的年轻人,这个人群增量空间巨大,消费能量尚未释放。消费升级影响茶行业,而传统茶企无法满足,必然会促使行业新品牌的出现,必然会推动新的茶人群体产生。

  不少年轻人走进小罐茶品尝

  小罐茶、奈雪、煮叶……尽管这些新派茶现在还只是星星之火,但消费升级正在持续深入,年轻人对中国茶的消费热情被点燃后,新一代茶人也将随之发展壮大。随着一带一路战略的加快实施,新一代茶人或许能够带着新的中国茶,走遍沿线的每个国家和地区;新面貌的中国茶,重新走向世界,在国际舞台上与立顿等优秀同行竞争;让中国茶重新走向世界,不是作为廉价的原料,而是品牌和新时代的中国文化。

  这并非只是空想。从世界经验看,茶行业的兴衰与国运兴衰密切相连。唐朝盛世出现了陆羽的《茶经》,日不落的大英帝国带着立顿畅销世界。中国正走在蓬勃向上的复兴之路上,新一代的茶人紧随国家上升的时代大势,同样大有可为。

  小罐茶提出:让中国茶重新走向世界。煮叶创始人刘芳的说法更加形而上:“中国茶是我们的主感,也是我们的灵魂。”

  他们,正在努力改变着中国茶的未来。

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