寻找远去的历史，寻找久违的乡情，寻找失落的家园，寻找让我们热血沸腾的晋商精神，寻找让我们饱含热泪的创业传奇。寻找晋商领袖，我们跋涉，我们倾听，我们记录，我们传播，我们一直在路上。
　　2014年7月20日，在山西省商务厅、山西省工商联（山西省总商会）指导下，山西晚报联合正和岛，发起主办了“广誉远·寻找晋商领袖”全国晋商大型寻访活动。从北国雪原到江南水乡，从内蒙古草原到巴蜀大地，从炎炎酷暑到凛冽寒冬，山西晚报采访团漂洋过海，一路寻找，在全国近20个省份40多个城市，遍访各地山西商会，看望各行各业的晋商企业家代表100多位，与他们零距离对话，心与心交流，聆听他们的商海故事，探访他们的创业历程，解析他们的成功密码，感受新一代山西商人所传递的晋商精神。
　　继首届“广誉远·寻找晋商领袖”寻访活动成功举办之后，第二届“广誉远·寻找晋商领袖”活动正在日夜兼程，紧张进行，本报采访团已赴山东、广东、吉林、上海、浙江、河南等6省市寻访了近30位优秀的山西籍企业家，本报推出“风云晋商面对面”系列报道，对那些在异地他乡事业有成的晋商代表，进行全面展示，伴随中国经济日新月异的成长，山西晚报“寻找晋商领袖”的步伐，永不停歇。祝福中国，祝福晋商，祝福所有为国泰民安创造巨大财富的企业家们！
　　张万虎，属虎，居于杭州龙坞茶村，算是龙盘虎踞，相得益彰。他在这里种茶、卖茶、研发茶。他说自己心里有“诗和远方”，诗为茶而写；远方，目之所及，屋外的茶山以及更遥远的茶路。
　　一个山西人将杭州的龙井茶研发出了新品种，将绿茶变红茶，让西湖龙井有了另外一个名字——西湖工夫茶，这个奇妙的变幻组合，张万虎用了5年的时间，而他对茶的喜爱和坚持，却持续了二十五年。
　　2016年11月22日，雨夜，记者见到张总时，他设了一席茶庄自产的土菜来招待我们，一桌红酒杯中，他的那杯茶格外显眼，带着疑问，在随后的采访中，才发现了他很多与茶有关的故事，或者说，他为茶而生的坚持。
　　雨夜，已经看不清楚外面茶山的模样，我们只能想象，自己所在的西湖工夫茶文化体验中心旁，仅隔一条小路，就是二百亩的万虎茶田。这里，属于杭州西湖风景区内，是西湖龙井茶一级保护区。身在这栋四层小楼，到处是与茶有关的事物，连空气都沁着一股茶香。服饰、器皿、古筝、茶海，当然，最多的，就是茶叶，是从对面山上采下的龙井，是张万虎引以为傲的工夫茶。

　　品味工夫茶里的人生

张万虎还是山西五台县里的孩子时，所见的茶，无非是父亲那有些粗糙的砖茶，黑乎乎地掰一块扔进老铁壶里，煮一壶，多是饮而非品。“那时父亲会加点冰糖给我喝，喝在嘴里甜甜的味道。”茶是甜的，也许是张万虎最初对茶的印象，跟记者提起那味道，他的眼角都带笑。
　　父亲胃不好，于是，小万虎就在父亲面前立下誓言，“我跟父亲说， 以后有机会，我做一个红茶给你喝 。”这份孝心很真，但说者有些潦草，听者估计也只感动于孝。
　　也许是父亲的冰糖红茶让张万虎爱上了喝茶，机缘巧合来到了杭州这个龙井茶的故乡，几十年后，当张万虎在他的龙井田旁，开始对西湖工夫茶进行研发时，忽然想起了当年对父亲许下的承诺；又或许，是对父亲的承诺，让他看着手中的绿茶，有了变绿为红的想法。
　　做西湖工夫茶，张万虎用了五年的时间，用掉了几千斤的茶叶，从西湖龙井最珍贵的明前茶开始，年复一年，从茶山上采摘鲜叶，不断研发——摘了炒、炒了尝、尝了扔，投入了多少金钱，张万虎说他从来没有算过，觉得没办法用金钱去衡量这个过程，因为研发中，拼的是财，但熬的是心。“做红茶有两个最大的问题，就是酸度和涩度。它们互相矛盾、制约，必须让两者达到一个最和谐的比值，才能达到想要的口感。第三年，是我最绝望的时候，在这个上面，我一直突破不了，我曾经放弃过，我几乎半年不想去碰那些设备原料。”
　　是自己错了么？他始终觉得自己没有错。“你存在一个梦想的时候，这个梦想就给你开辟了道路。看你如何去走，看你会不会在这条路上坚持。因为我在这上面坚持了，5年，我一直在烧钱，但我也坚持做下去了。如果那时放弃了，也就没有今天的西湖工夫茶。当然，要在正确方向上坚持，不能盲目。”张万虎的坚持，来自于他对西湖龙井的了解。

　　他的坚持，来自于对红茶的信心

茶叶是被世界公认的健康饮品，随着人们健康意识的增强，茶的消费未来会远远高于其他饮料消费。而中国是茶叶，尤其是红茶的消费大国。喝茶的客户群体年龄也从中老年扩大到青年人，消费群体越来越大。
　　于是，既然坚持是对的，那么他只要找到自己该如何做就好。
　　张万虎开始了满中国的“取经”，走遍了各大红茶产区，在居住于深山的茶农家一呆就是好几天，跟他们交流学做茶。
　　“2012年秋茶的时候，基本上是把所有技术问题解决了，让很多人来尝过，评价口感好，这个时候真是无比的喜悦。这茶成了！”那年的秋天，张万虎拥有了属于自己的茶。
　　如同自己的孩子，在它出生之后，张万虎为它规划好了一切。大到成立公司、投资建厂、做展示厅、设计发展规划等等，小到茶叶的名字、包装，甚至是包装上提的诗。
　　他为它起了很多好听的名字，西湖问梅、西湖寻梅、西湖傲雪、西湖雀舌……五十多个名字，全出自他一人之手。
　　“西湖”，这两个字很难注册，因为它是世界文化遗产。而拥有了这个“姓”，让这款茶光商标就价值一个亿。
　　“工夫”，为何不是“功夫”？一字之差，“工夫”代表制茶水平高超，“功夫”与茶搭配则是说泡茶的功夫厉害。一个是做茶的工艺，一个是喝茶的技巧。
　　工夫茶也没让张万虎失望，除了在专业领域屡获荣誉外，在取得专利后于2015年开始推向市场，短时间内就占领了很多销售渠道，受到了业界和消费者的肯定。如今，工夫茶的大家庭已经有五十个单品，他甚至还为自己的茶专门打造了一款“西湖虎跑”的桶装水，以求好茶配好水。

　　引领茶产业走向一个科技时代

“ 云水蒸茶天上味，梅花煮酒月中香 。什么时候你才能喝出天上的味道？什么时候你才能品出月中的香味？”张万虎将自己对于生活的美好，对于古典诗词的热爱，统统放进了他的茶中——天上味、月中香、花间醉。
　　在采访中，我们目光的正前方，就是一款名为花间醉的工夫茶。而张万虎给已经辞世的父亲最后泡的，也是这款茶。“喝完花间醉，我陪他去茶山上走了一圈，我父亲当时85岁了，他说感觉自己身体不行了，要回山西老家。回去之后时间不长，他就辞世了。”张万虎说，父亲走后，自己写了一幅字——“父爱如山”。
　　如今的张万虎，由茶而生的想法更多了。由茶而望的目光也更远了。
　　从绿茶到红茶，变的只是制茶工艺。但他更想让茶在科技的帮助下，变成你无法想象的模样。从茶面膜、茶香皂再到各种日化类用品，甚至是保健品，他网罗了一个庞大而优秀的团队，在茶研究领域属于尖端人才的浙江大学茶学系的教授、北京上海医学院校的博士，都与张万虎在技术上有深度合作，他坚信，茶产业也必将走向一个科技时代。
　　从五台县来到杭州，从杭州走向世界，张万虎顺着茶路，找到了更广阔的发展空间。在格鲁吉亚，他找到了120年前广州商人留下的茶园，废弃多年的茶园中这些百年的茶树，都是当年从广州带到这块土地生根发芽。张万虎看中了这个商机，被茶牵引着，在一带一路的沿线，留下了山西商人的足迹。
　　再次说回记者与张万虎初次见面时，酒桌上分外扎眼的那杯茶。采访快结束时，记者问他:“你在平时商业应酬时，只喝茶么？”他很认真地回答记者:“是的，这个习惯我坚持了25年。”“对于一个生意人来说，酒桌上这样的坚持很难吧？”记者追问。“很难，很难，但别人终究会理解你的坚持。”张万虎收敛了笑容，平静而坚定地回答。

采写本报记者　张洁　摄影本报记者　钟清

　　 人物介绍

张万虎山西省忻州市五台县人，杭州万虎茶叶有限公司董事长、杭州万鸿生态农业开发有限公司董事长，浙江省山西商会会长。他历时五年研发了西湖工夫茶，采用西湖龙井鲜叶为原料加工而成高品质红茶，让西湖龙井华丽变身。2016年11月24日，张万虎在浙江省山西商会换届会中，全票通过，当选浙江省山西商会第二届会长。

　　 对话

记者:你认为晋商的精神是什么？
　　张万虎:晋商精神，贵在坚持，敢于创新，诚信做人，实在做事。

　　记者：现在你当选浙江省山西商会第二届会长，接下来你对商会未来的发展有一个怎样的规划？
　　张万虎:我当选会长后，希望把商会搞成在新时代下，有特色的商会，展现出山西商人的特色和风采。
　　记者：山西商人在浙江创业、发展，从你自身的经历来说，给他们的建议和提醒是什么？
　　张万虎:给大家的建议就是秉承山西人的创新、开拓精神，实实在在，也要结合当今浙商理念，利用互联网思维，把自己的企业做得更好，为家乡和社会做贡献。