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你与资深茶人只有这40个词的差距(火速提升茶人段位)
茶人 加入时间:2016/11/3 20:20:03 点击:2417 |
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干茶色泽术语
34.鳝皮色
一般是形容乌龙茶干茶颜色的用语。一般是干茶颜色砂绿蜜黄,类似鳝鱼皮的颜色。
35.蛤蟆背色
一般是形容乌龙茶干茶颜色的用语,一般是茶叶叶背起蛙皮状的沙粒白点。
36.三节色
一般是形容乌龙茶干茶颜色的用语,是指茶条头部淡红色、中部呈乌色,尾部呈砂绿色。
37.铁板色
一般是形容白茶干茶外形的颜色,是指茶叶颜色成铁锈红色,深红而且暗,没有光泽。
叶底评论术语
38.红张
一般是指冲泡后的茶叶,叶片呈现暗红色。主要是由于萎凋过度,而导致的红边,多是白茶的叶底。
39.暗杂
指茶叶冲泡后,叶色偏暗且花杂。出现此类情况,通常说明茶叶品质存在一定问题。
40.花青
通常是形容冲泡后红茶的叶片颜色。一般指叶片红中带有青色,或者有青色的斑块,红里夹青。此类情况可能是拼配不当或者发酵不均匀导致的。第 1 2 3 4 页 |
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