勾文：漓江乳雪选用桂北高寒山区野生乔木古树的春天鲜嫩芽叶，在继承传统黑茶(广西六堡茶和湖南千两茶)制作工艺的基础上，对茶叶发酵工艺进行大胆的创新，茶色黑褐油润，茶汤橙黄明亮，茶味浓厚爽滑，具有悠长鲜爽的槟榔香味。

    第十届中国国际茶博会的“斗茶大赛”宣布获奖名单的那一刻，李宗俭内心无比激动。在为期两天，别开生面的“斗茶大赛”中，数十位国内声望极高的茶业专家在48小时的时间里，对上百种参赛茶叶进行了品评。最终，一杯汤色清透红亮、滋味甘冽的黑茶新品种，杀出重围斩获金奖。

　　而这杯茶汤正是由李宗俭研发、并获得国家发明专利的黑茶新品种——漓江乳雪冲泡而成。“这个奖项，对当时仅上市两个月的漓江乳雪来说，无疑是一个令人雀跃的消息。”李宗俭颇为感慨。漓江乳雪作为一个新事物出现，能获此大奖不仅提高了其知名度、肯定了其质量；另一方面，也是对其创始人近十年研发的肯定。

　　茶缘

　　谈起自己的茶缘，温文尔雅的李宗俭毫不掩饰，“当时，农村孩子能考上大学都是非常了不起的，那么入学后服从分配是一件无可厚非的事情。”然而这一毫无自主权的选择，却成全了李宗俭二十多年来与茶为伴的缘分。

　　李宗俭自幼生长于漓江之侧，这里自古以来就是文人骚客云集的地方，因此他深受传统文化氛围的熏陶。1993年从安徽农业大学制茶专业毕业后，李宗俭被分配到国营茶厂任职，并在他24岁时升为厂长，埋头于繁忙的的制茶工作，以为一生就此与茶相伴，也会使得人生别有一番滋味。

　　但是由于当时全国范围内的茶厂发展都不景气，加之改制的影响，因此当时被人们视为牢靠的“铁饭碗”终未能保住，而这使得李宗俭又一次站在了人生的岔路口，该何去何从？

　　“我当时因企业需要担任驻京销售处主任，于是在企业给予充分自主权的情况下，毅然选择了下海经商。”李宗俭说。但是对商业的选择，依然锁定茶叶生意，是当年大学时期56个同学中，至今仍然坚持茶叶生意的为数不多的几人之一，成为名副其实的“茶痴”。

　　回想经商之初，也遇到了些许困难。但令人欣慰的是，李宗俭是个内行，深谙各种茶叶的茶性，因此在选择上要比外行更加明确，技术上比外行也更加成熟。于是，新千年之初便锁定了当时人们印象比较模糊的普洱，几年内便迅速打开市场，资本的原始积累也得以顺利达成。

　　深谙行业之道的专业人士，总是那么“不安分”，想要成就自己的一片天地。热衷研习茶文化，深谙历代茶典籍的李宗俭便是如此，2004年，受云南野生古树普洱概念的启发，他凭借对专业的钻研热情，深入考察广西、湖南、湖北、四川著名黑茶茶厂。第二年，历尽千辛万苦在当地寻找合适茶源，拿出破釜沉舟的勇气创建了老街茶厂。