陈椽（1908 ～1999）

 

    陈椽，福建惠安人，茶学家、茶学教育家、制茶专家，中国现代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就，对茶叶分类的研究取得了重要的成果。著有《茶树栽培学》、《茶叶检验学》、《制茶技术理论》、《制茶学》、《茶业通史》、《茶叶经营管理》、《茶叶商品学》、《茶叶市场学》等，在培养茶叶人才和茶学研究方面作出卓越贡献。第  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 页

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