我从事茶叶工作一辈子，许多茶叶工作者，我的同事和我的学生同我共同奋斗，他们不求功名利禄、升官发财，不慕高堂华屋、锦衣美食，没有人沉溺于声色犬马、灯红酒绿，大多一生勤勤恳恳、埋头苦干、清廉自守、无私奉献，具有君子的操守，这就是茶人的风格。
——吴觉农
吴觉农，这个名字在现当代茶学界是响当当的。全国政协原副主席陆定一对吴觉农做了如下的评价：吴觉农先生从事茶业，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿。如果说陆羽是茶神，那么说吴觉农先生是当代中国的茶圣，我认为他是当之无愧的。
2015年的4月14日是吴觉农先生诞辰118周年，也是上海百佛园内吴觉农纪念馆建馆十周年纪念日，来自全国各地上百名新老茶人汇聚一堂，为缅怀，亦为传承。
为他而来
74岁的陈席卿，头发花白，在现场却是“年轻人”。上海百佛园吴觉农纪念馆内，纪念吴觉农先生诞辰118周年活动现场，陈老静静地摩挲着手中的册子，这次他特意从杭州赶来，也带了自己这本去年10月制作的《纪念吴老诗文集》。
“我与吴老结缘于茶。那时我45岁，吴老已是90岁高龄，整整大我一倍，是位平易近人的前辈。”陈席卿回忆。
1986年，陈席卿在杭州市茶科所工作，与同事一起争取到了科研课题———蒸青玉绿茶的研究，并制出了翠峰玉绿茶样。当时所里的前辈推荐他们将茶样寄送给远在北京的吴老鉴定，说吴老在60年前从日本留学归来时，曾做过蒸青茶试验。
“我们怀着好奇和试探的心情把茶样寄去了。没想到，在6月20日，吴老就回信了。这封信写满了整整五张纸，不仅对我们的茶样予以肯定，还回忆了他的试验情景，提出了在茶业方面引进外资、中日合作、发展红碎茶等目标。”陈席卿对此感慨万千，“一位当时德高望重、九秩丰龄的老人，对一个普通的科研工作者给予这样认真而饱含深情的回复，我现在回想依然非常感动。”
1988年春节后，陈席卿与同事第二次前往北京拜会吴老时，吴老正在住院。吴老夫人在病房外叮嘱，希望谈话时间尽量短些，因为吴老有个“毛病”，一谈起茶叶，就会滔滔不绝，这样恐对身体不利。“果如夫人所言，提到茶，吴老很高兴，兴致勃勃地谈了将近一个小时。我们再三起身告辞，才结束了谈话。”
同年，吴老又连续写了三封信过来，甚至有一封还写于北京医院。“吴老对茶农、茶区倾注的心血跃然纸上，读来感慨万千。”
那封吴老在病中写的信，依然没有离开茶。当时杭州在推动旅游发展，并准备在西湖茶山上筹建“茶叶博物馆”，请吴老题字，吴老欣然应允。这又给了他“极大启发”，开始挂心“博物馆怎样配合西湖边上的茶叶生产？”
信中说：“十余年后即将踏入21世纪，新中国已是既富且强的国家，然而西湖上的茶农依然衣衫褴褛，茶园还是依然亩产数十斤。那样的情况，正使博物馆‘睹景生情’闹出‘不堪见人’！你们身居杭州市的茶叶科学研究所，且和中国农科院的茶叶研究所同在杭州，恐怕那时连我在内，都在被人痛斥为‘茶人’。”吴老对茶农利益的关切之情可见一斑。
于是，他找到负责旅游的同事，建议帮助茶农搞好茶园，甚至让茶农有钱改造住宅、完善招待设备，用私人住宅来招待国内外客人，提高收入。同时，要“改造茶园的近代化”，对采摘、制造、包装等机械化。陈席卿说：“对此，吴老还在前一封信中提及，至少把西湖各山头和可种茶叶的地区，都积极改良成近代茶园，否则虚立了一个‘茶叶博物馆’，能不使千百万旅游者笑落牙齿么？”
陈席卿说：“那些话里，满满的都是吴老对茶区、茶农的情谊，以及对茶产业发展的期盼，现在西湖龙井茶和平民化的旅游结合得很好，这不正闪耀着吴老思想的光辉吗？”
第二年，陈席卿一如既往地盼着北京的来信，但希望落空了，信没有再来，吴老逝世了。悲痛与遗憾撞击着这位年轻人的心。后来，他写了一首悼诗：惊悉茶坛泰斗垂，洪春桥畔满哀思。两番邻教谆谆导，四扎书信字字师。九十诞辰亲贺未，期许茶寿悔也迟。落红泥碾肥茶叶，华夏振兴会有期。“感情都在诗里。”陈席卿说。
对吴老的追思，牵引着茶人的脚步。参会者中，年龄最大的已有96岁，他蹒跚而来，为缅怀他的老师。老茶人尹在继师从吴觉农，曾参与建立了国家新的茶叶检验制度和实施办法，为新中国茶叶出口检验奠定基础。走进吴觉农纪念馆，这位白发苍苍、眉毛全白的老者，显然有些激动，他用手指轻点着玻璃柜里展示的《茶报》，这是他在建馆时捐赠的。眼前的这份文献，似乎点燃了他心里的记忆。
“我父亲岁数大了，耳朵不太好，眼睛也不太好，但还是选择来参加活动。”他的儿子尹明指着馆内展示的一张老照片，“在吴老旁边的这两位，就是我爸和我妈。”
从杭州前来的78岁的唐学文，虽与吴老没有生活交集，却和吴老一样一生事茶，心中对他非常崇敬。因而，就算老伴儿担心他身体，限制他往外跑，他还是说，“这个事，我得来。”这场活动，除了上海当地来的80余人外，从北京、杭州、福鼎、上虞、湖州等地，云南、安徽等省还来了50余位外地茶人。 第 1 2 3 页 |