在可乐、咖啡、奶茶、牛奶、果汁等等品类长期占据的饮品市场,我们可以很容易的想起可口可乐、星巴克、三元、伊利等等耳熟能详的品牌。茶业像一个老者,在消费升级的现代社会步入迷雾,显得迷茫无措。中国茶叶曾在丝绸之路上大放异彩,如今中国茶叶产量、出口量也是世界第 一。但在快速发展的当今社会,茶叶的重度消费者集中于50岁以上的人群,难以打开年轻人市场。而杜国楹*恰恰在这样的背景下看到了新的机遇。

    很多人说杜国楹创造小罐茶,*成功的地方在于小罐茶的外表、广告等等。其实他*令人佩服的地方在于舍得投入真金白银,用15个亿建设占领茶业多宗“*”的智能化工厂。据悉,黄山工厂是国内规模大、配套*完善的茶产品创新基地,为行业带来智能化、共享化的综合生产平台,这是杜国楹做现代派中国茶的核心试验田,也为其全力投入“做中国好茶,做好中国茶”的决心做了好注解。

    说到制茶,多数人的印象都是茶农采摘茶叶,手工炒制。这样的加工方式延续了几千年,但无法让茶叶实现产业化、规模化、标准化、现代化。对此,杜国楹以品牌化思维来做茶叶,积极探索建设茶叶现代化发展的道路。例如软件上,杜国楹是联合每一个品类的茶行业大师,利用大师们的经验与智慧制定现代化好茶的标准;硬件上,他在2016年小罐茶成立之初*开始研发全 国 第 一条自动化的罐装线,2017年投资15亿建设起集生产、加工、仓储、物流全自动化于一体的黄山工厂,是首 个按工业4.0标准打造的智能工厂,也是集产业技术研发、标准化服务、保鲜包装、质量安全检测及仓储物流为一体的公共服务平台。

    杜国楹表示“新中国茶,产业链的专业化、共享化是未来”。值得强调的是,杜国楹单枪匹马投入了15亿,但他并不打算关起门来独享这15亿的未来前景,而是站在复兴中国茶、共同做大做强行业的高度,主动提出:小罐茶的中央工厂将对外开放,特别是对同行开放。希望整个中国茶行业,能够共享现代化的基础设施,助力整个行业的产业链升级,即他的“共享化”理念。“

    杜国楹的这15亿,对于中国茶行业来说,不啻树立了一个极好的范例:这是一个值得重投入、长期投入的行业,中国茶企可以也应当建立起行业信心。更重要的是,小罐茶愿与同行一起,推动行业的现代化升级。

    因此,小罐茶是跳出传统茶产业固有模式,探索产业升级的典型。谁重视知识产权保护,谁*能在未来竞争和发展中赢得先机。小罐茶的尝试和突破,对整个茶行业的发展都起到了*作用,将带动整个行业从技术研发、品牌升级等方面找到产业升级的关键。