陆廷灿：著书《续茶经》

陆廷灿，清代康熙、雍正时期太仓州嘉定县(今上海嘉定区) 人，曾任宿松县教谕、福建崇安县知县，颇有政声。

他著有《南村随笔》、《艺菊法》等书。《续茶经》是他在武夷茶的产地崇安任职时写的一部茶事专着。《四库全书总目提要》称赞此书对历代茶书所作的订补工作，“征引繁富，颇切实用”。

《续茶经》仿陆羽《茶经》的体例，分为卷上，包括一之源，二之具，三之造；卷中，包括四之器；卷下，包括五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。对《茶经》，特别是唐以后的茶事，做了大大量的补充，如名茶就增加了西湖龙井、庐山云雾、六安瓜片、安徽松萝、苏州虎丘、洞庭碧螺春等等，甚至还提到了产于松江的佘山茶：“佘山在府城北……山产茶与笋并美，有兰花香……与虎丘相伯仲。”佘山近年巳复建了部分茶园，可惜产量不多。在正文之后的附录，对历代茶法作了介绍，颇有史料价值。