长溪村曾有“一担茶叶出一担黄金进”的传说,历史上村里的茶人曾在九江、上海、广州开有茶号。2011年,村民戴启盛和六十多位村民成立了茶叶合作社,带领村民创业致富。他们专做高山野茶,一年可生产高山绿色一万多斤,年销售量300多万。
长溪村位于家乡江西省婺源县,四面环山,耕田很少,村民世代以茶叶为生,戴启盛也说不清楚自己是第几代茶人。唐代陆羽在《茶经》中就有“歙州(徽州前生)茶生于婺源山谷”的记载,明清时期,婺源绿茶曾列为向朝廷进献的“贡茶”。
戴启盛从18岁就跟外公和父亲学做婺源绿茶,和他同一辈的人,很早就走出大山在外面打拼,而他却选择留在了村里,和祖辈一样制茶卖茶,一做就是二十多年。也自费去武夷山学习红茶技艺,他希望能够用拓展婺源茶的品类和市场。
随着时代的变迁,很多村民外出务工,祖辈留下的茶园荒了二十多年,但戴启盛觉得这是一处商机,现在大家越来越重视生态有机,婺源高山茶可以借着婺源旅游的势头,更进一步。戴启盛希望和村民一起,像祖辈一样“一担茶叶出一担黄金进”。 |