“坑爹”不坑爹

茶中极品实至名归

“坑爹”茶之所以叫坑爹，是因为它的原料取自于牛栏坑最早种植的一批肉桂茶树，其地域条件优越，小气候环境特殊，每年产量约为60斤，售完即止。

“坑爹”茶的山场

此茶三香俱显：工艺香、品种香、地域香，柔中带刚的茶汤，酣畅的水蜜桃味而又不失霸气的桂皮香，饮后令人久久不能忘怀。

岩茶的制作过程比较复杂，除了现场能够看到的晒青、摇青等流程。还需要经过2-3个月的烘焙，才能得到成品“坑爹”茶。现场吴永鹏师傅拿出了1泡“坑爹”的半成品（未进行烘焙）给各位达人品尝。旅游达人们尝完之后也都赞不绝口，回味无穷。

此次在探访武夷山最大手工制茶工坊，采访“肉桂王子”吴永鹏师傅的过程中，不仅让观众对如何明辨茶叶、如何保存茶叶，以及对现今茶文化进行一次强势科普。更加展示了中国茶文化的博大精深与制茶人坚守传承的不易与衷心。希望吴永鹏师傅保持初心，做出更多好茶，将中国茶文化发扬光大。