台湾高山茶的存储方法
1.勿置于高温、潮湿、食物、有异味(香烟、樟脑丸... )的场所,取茶时应用茶匙而避免用手。 2.勿用塑料袋保存,因为塑料袋易和绿茶起化学作用,味道尽失。勿用玻璃罐,因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐(锡罐)。 3.大量茶叶宜分成多罐保存,不同茶叶应分开保存。
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