四

　　“一方水土养一方人”，人是如此，植物更是如此。

　　建瓯水仙茶的特性，是因为这里的土壤、水质、气候等自然环境所造就，它叶形肥壮、色泽绿褐、叶面油润、叶基主脉宽扁。经过摇青、杀青、揉捻、烘干等工序后，外形条索紧结卷曲，有如“拐杖”“扁担”，其毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，故“三节色”明显。冲泡后的茶汤，色呈橙黄或金黄，茶水清澈，香气四溢。

　　也是因为建瓯的水仙茶，让汪建华把一生中最宝贵的46年献给了它。即使到了已经是“老人”的现在，他依旧经常要到海拔近千米的茶山，看看茶园、摸摸润叶、闻闻茶香。

　　眼前的300多亩高山茶园，或许是汪建华人生的“一亩三分地”。他不想“做强做大”，不再增加茶园面积，不再追求产量，不再参加任何评奖比赛，只想让他的茶叶越来越“精致”。

　　不知古人为什么都说“茶禅一味”，这也许是因为茶的寓意是“放下”，小憩片刻，享受闲适，暗合禅意的“舍弃”。前几年，当地政府主动批给他200亩茶山指标，但他却将指标让给了当地村民。这或许是他的“宁静淡泊”，也或许才是他的“无以致远”的禅悟。

　　五

　　汪建华有一个女儿，女儿在厦门工作，在厦门结婚成家。有了小外孙后，妻子就到了厦门帮助带孩子，只有到了茶叶采摘季节才回到建瓯帮忙，平日里，家里就剩汪建华一人。

　　今年的茶叶采摘季节，妻子却没有回来，因为妻子当过老师，现在她要为孩子辅导功课。早已习惯“孤独”的汪建华并没有感到不适，他觉得一家人里，只要他一人做茶就可以了，所以从来没有要求自己孩子传承自己的手艺，而是把手艺传承给贫困山区的孩子们，让他们走上幸福的道路。

　　……

　　五月的天气，忽而晴空万里，忽而云雾缭绕。

　　汪建华走进自己的高山茶园，望着成排成行的水仙茶叶，心情格外舒坦，因为他能感觉到这些郁郁葱葱的生灵，享受着阳光，吸吮着云雾，快乐地伸展着枝芽。

　　面对千百年的建瓯水仙茶，自己能成为传承者之一，心满意足了。