有名的绿茶有哪些 竹叶青茶拔得头筹

绿茶作为中国的主要茶类之一,位居全国六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛,浙江、河南、江西、安徽等为我国的绿茶主产省份。说到有名的绿茶有哪些,竹叶青、碧螺春、龙井等都是爱茶之人的常备品种。

有名的绿茶有哪些 答案就在竹叶青茶

对于普通人或者国际友人来说,面对如此繁多的名优绿茶,总会不自禁的问一句,有名的绿茶有哪些?其实,尽管茶叶名称多达数百上千种,但按形状来分类,大体上可以归纳为八大类:单芽形、扁平形、直条形、曲条形、曲螺形、珠粒形、兰花形、扎花形。其中,源于峨眉山的竹叶青茶因独特的品质与稀缺性,得到爱茶人的追捧。

峨眉山的茶为何会“异于天下”?古人认为“雾芽吸尽香龙脂”,茶芽在云雾中吸收了“龙脂”,所以香气高滋味浓。峨眉山的茶树生长于海拔600到1500米之间的高山地区,湿润多雾,每年日照少于950小时,一年323天云雾笼罩。

坐拥峨眉山地缘优势的基础上,竹叶青创立并坚守三大标准“高山、明前、茶芽”,正像是对应着天时、地利、人和。竹叶青茶所在的峨眉山茶园位于海拔600到1500米之间的高山地区,云雾笼罩。在清明前,同一茶园仅有3-5天时间适宜采摘竹叶青原料,以最大限度地锁住“鲜”和“嫩”。竹叶青茶只采摘最具价值的茶芽芽心部位进行精制,而“论道”级竹叶青,平均每1000颗茶芽中只能精选出1克。

有名的绿茶有哪些 竹叶青茶具备天然优质茶园

而原料的极致追求只是第一步。为了完整保留竹叶青峨眉高山绿茶的“鲜“和”嫩”,竹叶青投入亿元打造业界领先绿茶精制生产线,建设全国最大名优绿茶保鲜库,制定38道加工工序、106项检测标准,在此基础上研发使用高效快速杀青、低温冷冻保鲜、高温快速提香、精准水分控制、独立充氮保鲜五重锁鲜科技。

有名的绿茶有哪些,这个问题的答案并不是茶友随口一谈而已,说到底是对绿茶品质的认可,而竹叶青茶靠着天然品质与现代科技融合,终在有名的绿茶有哪些这个问题答案中拔得头筹。