时间:2022-03-25 点击: 次 来源:网络 作者:佚名 - 小 + 大
泡一壶浓浓的“坦洋工夫”,在清鲜甘甜的茶香中,听福安茶人郑芳仔讲述“坦洋工夫”的前世今生。 1851年试成,1915年与茅台同获巴拿马金奖。出山求市,跨越一个多纪。“中国坦洋”,盛装胜传。 条索紧细,毫尖金黄,香气高锐,滋味浓醇、桂圆甜、汤色红、叶亮明。十里茶园,一段香,几缕清风,数点烟鸾,尽在郑家小女芳仔手。 芳仔小时长于寺庙,师父师兄口口相传做人之理,更亲手授与种茶、制茶之法。人茶合一、心法归尊。儿时一身蓑衣雨夜仍在采茶;四十年光阴一瞬,傍晚仍在制茶。 “风烟团一市,茶香绕千家。”芳仔与她的茶均生于普通,长于山野,终得云雾之仙气,汲甘泉之精灵。人生过半,甜苦是茶,更是福安茶女郑芳仔。 一杯好茶,全靠天地人,一曲情千里,三盏苦回甜。瑞草兰牙,怡然心田, 捻一缕“郑芳仔坦洋工夫”茶香,守半生时光荏苒,一杯坦洋工夫,无关风云,只关你我。 陌上飞花,品一份心境,易知世事三生老,唯有芳仔茶香一段怜。 中国收藏级红茶典范,郑芳仔制“中国坦洋工夫”。 尤是这个春,位于福安范坑乡山麓的芳仔茶山,因为海拔高,气温低,春茶才刚刚冒芽,忙碌的采茶农,各个白衣素心,言笑而动。 春茶,是风从《诗经》里吹来的浪漫,春水初生,春林初盛,春风十里,不如你。春茶,尤是晚成的芳仔春茶,更是路过人间,每年固定有的记号,像钉在灼灼诗行里刻刀,每年此时,不能舍弃。 春深处,芳仔春茶如佳人,佳期有约,繁密香彻。这时,你若穿过芳仔茶山,会惹来一襟空翠,一肩丛绿。“东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔。”那年,春深处的周郎,伴着浓浓月色,深深一口春茶,才有了后来的折戟沉沙,一分恍惚,一指深邃薄凉;更有了杨柳细腰,蝶舞蜂鸣。 小桥、疏柳、白墙,烟雨、朗月、新茶,是一组青花茶具,用温婉的弧度,收藏了芳仔茶山,整年冬白春绿的的风华。一口春茶,是一曲醉人心的洞箫曲,流溢的蜜薯香,流淌着百年茶树古老的记忆。 芳仔茶园的茶农,用薄薄的指尖,捡起上天赐予人间春最美的味道,让后来的茶餮,用尚清澈的眼睛,看茶事最好的一页,一页山色空蒙,一页滋味如初。 “本预起身离红尘,奈何影子落人间。” 这就是芳仔红茶的写照,芳仔茶与喜欢她的人,因为独有的味道,干净透彻的茶汤,有了扯不断的瓜葛,像极了清风伴花香,炊烟牵故土。芳仔红茶,就是这烟火人间最好的代表,即使桃花满白发,依旧衣襟染茶香。 上海芳仔茶业有限公司,进入了一年最忙碌的春茶采收季节,公司创始人郑芳仔、总经理王大容,立志于做最传统的中国手工红茶、白茶。公司所有原料均产自中国福安核心红茶、白茶产区自有茶山。“郑芳仔”品牌坦洋工夫红茶蜜薯香浓郁,白茶传统石磨压制,均保证茶叶零添加剂,零工业加工。一杯“郑芳仔”品牌红茶,一口地道中国味。 |
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