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茶中“国潮” 帝泊洱创新打造中国科技茶饮

时间:2021-12-27    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

作为中国制药企业天士力集团“健康保健产业”旗下的核心战略品牌,帝泊洱以“让健康更简单”为使命,聚焦科技制茶14年。据介绍,天士力集团在云南省普洱市投资45亿元,规划用地2000亩,建造了天士力帝泊洱生物茶谷,将生物技术引入传统普洱茶的生产,产品获得多个国家和地区的有机食品加工安全认证,体现了民族科技茶国际化。

创新发展的帝泊洱生物茶谷

作为国家高新技术企业,帝泊洱以全产业链创新为主线,以“产学研”合作的方式,打造全面升级换代的高科技产品——帝泊洱即溶普洱茶珍。企业技术中心被认定为“国家茶产业工程技术研究中心普洱茶分中心”及农业农村部颁发的“国家普洱茶加工研发专业中心”。帝泊洱建立的生产质量管理体系通过了国际ISO系列体系认证,相继荣获“普洱市人民政府质量奖”“云南省人民政府质量提名奖”等奖项。

帝泊洱生物茶谷,创新实践“茶旅融合”的全新发展模式,2017年荣获中国首批“十大工业旅游示范基地”荣誉称号,并通过了国家AAAA级旅游景区的认定。同时,帝泊洱与普洱茶基地、合作社、茶农形成长期战略合作关系,并在相关学院机构设立帝泊洱奖学金、合作实验室,参与大专院校茶专业校企合作办学等,积极促进地方就业及人才培养。  

打造标准化、数字化产业链

据了解,帝泊洱已经完成“普洱茶标准化种植”“鲜叶自动化初制和发酵”“生物提取中心”“科研中心”“茶产业工业旅游”“茶主题养生度假”等多板块建设,逐渐形成标准化的现代化产业链。结合普洱茶传统产业的生产工艺模式,帝泊洱利用天士力在制药装备方面的科学经验,自主设计、创新开发了适合大叶种茶的鲜茶加工生产线,配合特有“茶瀑”技术,充分利用太阳能,让每一片茶叶都充满“阳光的味道”。

清洁化、自动化鲜叶加工车间

产品品质是消费者一直所关注的问题,多年来,帝泊洱坚持在产品制备过程中未使用任何添加剂,努力为消费者饮茶的“安全、便捷、健康”保驾护航。帝泊洱充分利用分子生物学技术,创新发酵工艺,有效破解传统发酵中存在的技术难题,探索并采用科学叶组配方形式,确保产品有效成分和风味物质均一稳定。帝泊洱自行研发制备的数控自动化罐组逆流提取生产线,全程数字化操控、物料封闭传输、无添加,最大程度保留了茶叶中的有益成分,并去除无益成分。

近日,帝泊洱推出新春限量珍藏品茶品,礼盒内虎首纪念如意杯采用圆明园虎首元素设计,圆润的杯身与虎首盖底托的结合,好似一枚柿子,寓意“事事如意”,给予受赠者真挚的新年祝愿。据悉,该款帝泊洱茶品目前正在各大网络平台销售中。

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