135名茶业能手英山论剑！湖北工匠杯茶业技能大赛开幕

山城好客迎盛事，悦来客满是茶香。10月20日，2021年“湖北工匠杯”技能大赛---第十一届茶业职业技能大赛开赛，来自全省9个产茶地市州、44家茶叶企业、5所高校等135名制茶评茶茶艺能手齐聚中国茶叶之乡黄冈市英山县，同台切磋、以茶会友、传递匠心。

为期3天的大赛分为茶艺、评茶、制茶等竞赛三项，按国家职业技能标准命题，分理论知识和实际操作两种形式。其中，茶艺竞赛由创新茶艺、理论答辩两个项目组成，评茶竞赛分审评理论考试、审评实际操作两个比赛环节，制茶竞赛参赛选手要在规定2小时内完成抽取的不同茶叶类型进行鲜叶杀青、揉捻、提毫、烘干直到干茶的全过程，评委和专家将根据炒制出的茶叶外形、汤色、香气、滋味及叶底等对选手进行综合评定。

本次大赛共设一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个、优秀奖4个。省人社厅将对在比赛中脱颖而出的优秀技能人才授予“湖北省技术能手”称号，符合人社部相关规定的晋升相应职业技能等级。

英山产茶历史悠久，茶产业底蕴深厚。早在唐朝英山茶叶就被列为贡品，如今全县茶园面积26万亩，年产干茶3万吨，建成万亩生态茶叶带5个，千亩茶叶片区50余个，茶业规模位居全国前列，综合产值超过22亿元。茶产业已经成为农业增效、农民增收、农村增绿的特色支柱产业。

“湖北工匠杯”茶业职业技能大赛为省级一类大赛，首次在英山举办。“希望借此机会，进一步深化与大专院校、科研院所、龙头企业的交流与合作，加快推进茶业供给侧结构性改革，以人才、产业振兴带动乡村全面振兴。”英山县委书记郑光文如是说。

本次大赛由湖北省人力资源和社会保障厅和黄冈市政府共同主办，黄冈市人力资源和社会保障局和英山县政府共同承办，旨在进一步弘扬“工匠精神”，通过搭建平台、集聚专业人才、促进业界交流，推进“技能强省”战略，提升全省茶业从业人员的技能素质和职业素养，为乡村振兴提供产业支撑和人才支撑。

（湖北广电融媒体记者刘骞 周航川 通讯员 吴滕钰  英山台记者 徐伟  责任编辑 张煜）