2023年安溪开茶节暨铁观音春茶季系列活动举办

启动仪式活动现场。主办方 供图

为发扬“双世遗”的品牌影响力，赋能茶产业高质量发展，加快构建现代茶业体系，共同抒写新时代安溪乡村振兴的绚丽华章，4月20日，“观音铁韵·世界双遗”2023年安溪开茶节暨铁观音春茶季系列活动启动。

与往年不同的是，今年的开茶节以“观音铁韵·世界双遗”为主题，除了“敬茶祈福、喊山开茶”的开茶节，还启动安溪春茶季的一系列活动，致力将开茶节打造成为安溪县推进“三茶”统筹和全县茶产业发展的重要IP品牌，吸引更多海内外茶企、茶人、茶客及相关商家的广泛关注，成长为具有持续影响力的年度茶文化盛会。

喊山开茶。主办方 供图

一声“开茶喽” 各界聚焦铁观音丰收美景

“开茶喽！”随着安溪茶人代表嘹亮的声音响彻茶山，2023年春，安溪好茶开始采摘，海内外茶人茶客期待着共享铁观音春茶的韵味和茗趣。

中共安溪县委副书记、安溪县茶业管理委员会主任洪金城在致辞中表示，围绕省市开展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，安溪将通过此次开茶节活动，创设各界互动交流、产销对接的平台，推动安溪茶产业进一步转型升级，做大做强安溪铁观音品牌，全面推进乡村振兴。

自2019年起，安溪开茶节已经成为每年第一片铁观音芽叶采下之前重要的农业文化活动，也是茶农、茶人们祈愿一年好收成的重要仪式。当日，开茶活动在热闹的茶歌茶舞、萌趣的提线木偶表演《功夫茶艺》中徐徐展开。在庄重的敬天、敬地、敬茶圣的仪式后，中国制茶大师魏月德、刘远明朗声领喊“开茶喽”，开茶声、鸣锣声在山野久久回荡。茶园里的茶女茶农面带笑容、应声招手，将丰收的喜悦传递给现场每一个人，拉开了2023年安溪铁观音春茶采摘的序幕。

茶农开始采摘铁观音春茶。主办方 供图

一个“春茶季” 系列活动凸显茶文旅魅力

观音铁韵，世界双遗，我在安溪等你！当日，安溪铁观音春茶季系列活动启动，盛邀全球人士在2023年春茶季共聚安溪，共话茶产业盛事。无论是云游大美安溪、徜徉葱郁茶园，还是探寻名山佳茗、品赏观音铁韵，你总能寻得一方闲适，感受到安溪茶文旅融合发展的独特魅力。

久久为功、持续发力。承接扎实的茶产业根基和深厚的茶文化底蕴，安溪以铁观音为圆心，画出了一个内涵丰富、形式多样、覆盖广泛、精彩纷呈的“三茶”统筹的同心圆。据介绍，在历年开茶节活动的基础上，安溪致力将今年开茶节打造成为一个重要IP品牌，融入了春茶季系列活动和宣传，旨在短时间内形成热点，强势聚焦安溪和铁观音，吸引广泛关注，成为全球范围内具有持续影响力的年度茶文化盛会。

今年的安溪铁观音春茶季系列活动琳琅满目，项目包括2023中国茶产业高质量发展大会暨安溪铁观音“双世遗”保护与发展院士对话活动，走进纽约联合国总部“茶和天下”雅集活动，走进罗马联合国粮农组织总部茶文化推广活动，走进菲律宾世界闽南文化节安溪铁观音品鉴会，安溪铁观音抖音春茶季，春季安溪铁观音茶王赛等。

开茶节会旗交接仪式。主办方 供图

一次新蓄势 “三茶”统筹展现澎湃动力

站在新时代，紧盯“建设现代茶业强县”目标，安溪正以丰富茶文化为底蕴、以提升茶科技为支撑、以数字化为突破口，加强产地管理，保障产品质量，补齐产业短板，促进三产融合，提升品牌效应，加快建设引领业界、全球知名的现代茶业“七大中心”，努力将安溪建成中国“三茶”统筹高质量发展的先行区。

活动当天，公布了2022年安溪铁观音气候品质认证茶企名单并授牌，举办了民建三茶融合发展研究会铁观音中心揭牌仪式，发行《安溪铁观音》小本票，还举行了华祥苑茶业意向加盟商集中签约仪式，签约总额达2.8亿，来自北京、广州、武汉、青岛等地的百名意向加盟商亲临开茶节活动现场。

据悉，2024年安溪开茶节将移到安溪县虎邱镇举办。

本次活动由中国茶叶流通协会、新华社品牌工作办公室指导，安溪县人民政府主办，中共安溪县委宣传部、安溪县农业农村局、安溪县茶业管理委员会办公室、安溪县文化体育和旅游局、安溪县气象局、安溪县工业信息化和商务局、安溪县茶业发展促进会协办，安溪县龙涓乡人民政府、华祥苑茶业股份有限公司承办。