为检验培训成果、培养新型职业农民，提升其从业技能整体水平，近日，区龙井茶炒制工技能竞赛在中泰街道进行。此次比赛由区农业局主办，区农业局工会、区农民素质教育管理总站承办。中泰街道、闲林街道、余杭街道、径山镇选送农民素质教学班培训学员35人参加比赛。
龙井茶炒制技能竞赛现场，“铁砂掌”们把鲜叶倒入锅中，双手摊开，握满茶叶，手上的动作温柔，炒制时又稳定，从一片鲜叶到一片干茶，一气呵成。评委专家参照扁形名茶品质标准，现场开汤审评，根据外形、汤色、香气、滋味和叶底“五因子”，评选出8个优胜茶。此次获奖选手还将进行优选推送，参加全省农业职业技能大赛之茶叶加工比赛。