茶叶的方方面面都需要精心，除了在原料方面，制作方面更是如此。如今，传统你的制茶工艺，慢慢没落，为了重新唤起人们对古茶的热爱，小罐茶认为真正的好茶应该出自大师的专业制茶之手，因此小罐茶邀请8大名茶的8位非遗传承人制茶大师。这8位大师，无论哪一位都代表了中国制茶技艺的最高水准，他们有的是开山立派的一代宗师，有的是国家非物质遗产的传承人，有的是世代制茶的大家。要想打动他们获得支持和认可，还能和他们一起合作共同打造品牌，其实是一件极其困难的事情。小罐茶经过3年的时间，行程40多万公里，拜访了8位中国品类茶最好的制茶大师，并最终打动了他们为小罐茶倾力打造8大名茶的标准好茶。

中国制茶大师助力小罐茶

“中国制茶大师”调查推选工作是由中国茶叶流通协会组织举办，面向全行业一线制茶工作者开展的调查推选工作，旨在保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺，弘扬大国工匠精神，向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员。经过9个多月的调查申报、资格审核、基础评定、综合评议程序，今年4月最终名单才得以出炉。

小罐茶黄山毛峰制茶大师谢四十，继2009年由中华人民共和国原文化部认证为国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺（黄山毛峰）代表性传承人之后，再获权威机构认证，荣入15位首批“中国制茶大师”名单。除了获得国家文化和旅游部行业协会的权威认证外，谢四十还是黄山毛峰第49代传统制作技艺传承人、黄山毛峰茶国家标准制定主要起草人。作为诞生于隋朝仁寿元年（公元601年）的制茶世家第49代传承人，谢老坚持传承老谢家祖祖辈辈一代一代延续下来的传统制茶技艺，保持正宗黄山毛峰老口感老味道不变。为了练就这一手家传制茶功夫，出生于1956年的谢四十，从小学开始每年放假期间都和大人一起上山采摘黄山毛峰鲜叶，高中毕业后就开始向父辈学习传统的黄山毛峰制作工艺，经过几年的学习锻炼和探索，才全面完整地掌握了黄山毛峰的传统制作工艺。

谢老是从事制茶工作已近四十年的老茶匠，在提到与小罐茶的合作时讲到，小罐茶对品质的要求是“做中国最好的茶”，在经过初制、精制等层层把控，7.8斤的鲜叶原来才能挑选出一斤小罐茶黄山毛峰，20余丛茶树顶芽只够一罐，“我用人格担保，小罐茶肯定是好茶”。他坦言，不论是哪个品牌的同价茶叶，小罐茶的品质肯定更好。