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不知道正山小种这些事,别说你喜欢红茶!
 
正山小种  加入时间:2016/11/18 22:24:14     点击:6458

  金骏眉

  采取桐木正山产区的菜茶品种茶树的单芽,经创新工艺制作而成。眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等。具“清、和、醇、厚、香”的特点。耐泡耐高温水冲泡,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

  银骏眉

  而银骏眉红茶,与金骏眉的区别主要是在于采摘标准不同,多是一芽一叶。

  赤甘

  有人称为“铜骏眉”,估计这名称太难听了,也显级别低吧。因而又称“赤甘”。分大赤甘,小赤甘。与金骏眉、银骏眉不同也更多在于级别不同,采摘的标准不同。

  赤甘多是一芽两叶初展或开展。其中叶初展未开张的茶青所制为小赤甘;叶开张的为大赤甘。金骏眉与赤甘(铜骏眉)区别在采摘标准为全芽,而银骏眉多是一芽一叶。

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