1月22日，老茶文化传播大使、资深老茶品鉴专家、深圳春夏秋冬老茶文化中心负责人吴炯耀在西安市举行了一场别开生面的老茶文化知识专题讲座。陕西省茶文化研究会会员及茶爱好者100余人聆听了专业的老茶知识讲座，纷纷表示受益匪浅。

吴炯耀老师主要围绕老茶的历史、文化、背景、功效、外在特点、内在因素等作了详细的讲解，令与会者对老茶有了新的认知和理解。对茶叶情有独钟的西安市茗鼎茶城董事长王随有先生说：“听吴老师的讲座，使我茅塞顿开，听茶知识讲座受益最大的一次!”

陕西省茶文化研究会副会长陈泽伟表示：这次邀请老茶文化传播大使、资深老茶品鉴专家、深圳春夏秋冬老茶文化中心负责人吴炯耀在西安市讲解老茶文化知识：第一，让大家更加深入的了解老普洱茶的今生前世;第二，解决了为什么要常喝老茶的问题;第三，让大家清晰古董茶的外在特征和内在因素。

就此，吴炯耀老师讲到：老普洱茶与人类历史同根生，是中华民族茶文化中的一朵奇葩! “神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之。” 这个古老的传说阐明了茶的本来 “面目”，解毒之“药”。这解毒之“药”的茶，并非那些精致嫩芽，而是老叶和茶梗。茶天然的药用和保健价值早就被我们的祖先认识得很深刻了。几千年来，茶备受皇亲贵族以及广大老百姓的喜好。

茶，是中华民族的国饮，有着悠久的历史。茶发于神农氏、闻于商周、盛在唐宋、成型于明朝(士蔗所用，皆普洱茶也，蒸而成团)、名重天下于清朝(受王公贵族喜好)，1938年创建云南中国茶叶贸易股份有限公司，1939年建立顺宁实验茶厂，1940年成立佛海茶厂，进入本世纪现阶段，云南全省茶叶种植面积接近上千万亩，总产量已达400万吨。普洱茶以其独特的自然生长环境和独特品质成为消费热点，被国内外广大群众关注。火山的爆发、地壳板块的运动等多次地球演变使得普洱茶树在云南这块神奇的土地上得以繁衍进行，加上云南各族人民的辛勤劳作，创造了与云南普洱茶种相匹配的加工工艺，酿就了中华民族的国饮珍宝——普洱茶。