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小罐茶“质”地有声 15亿投建黄山新工厂

罐茶　　加入时间：2018/1/5 10:00:41　　　　点击：7017

　　打造产业链闭环，未来继续深耕品质建设
　　据介绍，从2018年开始，小罐茶将建立两个专职的团队，一个是茶园管理团队，一个是茶叶自动化加工设备研发团队。其中，茶园管理团队将负责在合作伙伴中推广生态管理方式，最终达到有机标准。所谓生态管理，就是恢复土壤，恢复环境。例如，不进行化学施肥，而是用以虫治虫、以菌治菌、以草治草、种树养鸟的方式，建立一个生态系统健全的茶园。“我们大概要有20%的自有茶园，80%的可管控茶园。可管控的茶园就是通过高效组织，以现代化生态农业的技术将茶园从现有状态变为有机茶模式，还要在有条件的地方建立小罐茶的五星级茶庄园。”而自动化加工设备的研发，将有助于将小罐茶将苛刻品质付诸量化、标准化，实现品质基础上的效率最大化。
　　徐海玉表示，小罐茶对品质的严控不仅仅是为了走向全世界，而更是代表着对这一入口产品的敬畏。自古以来，茶叶便是“丝绸之路”上的重要商品，也是中国“开放包容”的文化传播载体。“一带一路”倡议拉近了中国与世界的距离，也是国与国之间的纽带，是丝绸之路精神在新时代的体现，与中国茶文化内涵一致，为中国茶重新走向世界创造了新机遇。第 1 2 页

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