【品 名】 茶东家中国风普洱生茶

茶东家中国韵普洱熟茶

茶东家中国红古树晒红茶

【规 格】357克/片

“中国韵”古树熟茶，更醇香顺滑柔和，更好喝！

“中国红”古树晒红茶一红到底，好喝还不上火

传统红茶与晒红制作工艺的区别

传统红茶制作工艺：

鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→成品。

晒红制作工艺：

鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→晒干→红毛茶→精制→成品。

传统红茶与晒红的相同之处和不同之处

相同之处

都以云南大叶种茶鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵工艺而成。

不同之处

传统红茶最后一道工序是高温烘干，而晒红采用天然的阳光自然干燥。

换言之，传统红茶与晒红的最关键不同之处在于：一个是“烘干”，一个是“晒干”。

“中国红”古树晒红，是一款“好喝不上火”的古树红茶

传统红茶的烘干可以提香，使茶叶本身香气更浓。但是高温烘焙，钝化了茶叶里面酶的活性，甚至杀死一些有机物。并且采用高温烘焙，喝起来会干、会燥，严重者还会上火，并且保质期有限。