创业是一项充满艰辛的实践,是一门科学,更是一门艺术。小罐茶的创始人,把中国茶带到了一个新高度,他为中国茶确立了标准,让消费者闭着眼睛也能买到好茶。顺势而为,是一句成语,而在杜国楹看来,这里的势,包括“趋势”和“优势”,而杜国楹之所以要创立小罐茶,就是看到了创新中国茶、用消费品思维做茶是中国茶发展的趋势,而且,小罐茶的变革,充满着活力与优势。

中国茶产业以茶为主体,已经发展延续上千年。经过近30年的市场化改革,茶园产能大幅度提升,但消费问题还没有很好解决,因此产大于销矛盾越来越严重。而小罐茶的出现,为中国茶产业的崛起打造了一个全新的样本。
2018年,笔者参加了中华合作时报茶周刊对北京“中华茶叶第一街”马连道30年来的发展变化的采访、调研,从这个茶叶市场化改革的标本中,我们可以大致了解目前的全国茶行业是怎么发生发展而来的。
30多年前,全国茶业市场还在计划经济体制,没有茶叶生产与经营的个体户与民营企业。市场放开后,国营茶叶企业经历了经过市场洗礼,大多实现了股份制改制,经历一段不适和困难后,在市场化改革中重新走上了健康发展的道路;那时的消费市场基本上是有什么喝什么,消费习惯的地域特征很强。
由于始终没有完成工业化,以机械化、标准化、规模化支撑,以品牌化为标志的大型龙头企业几乎没有,行业集中度很低。这才有了那句著名的话“6万家中国茶企业抵不上一个立顿”。这是中国茶企业“小、散、弱”的必然结果。有了“小、散、弱”,就必然还会有一个小弟弟接着出生,他的名字叫“乱”。杜国楹创立的小罐茶就是要打破这种“小、散、乱”的积弊,让中国茶走向现代化。
理论上讲,茶行业的转型升级需要全行业来完成才行,也是需要全行业从观念和行为、产业和形态都发生彻底转变才行。事实也证明,在这个历史进程还没有完成前,不仅企业、经销商要经受煎熬和磨砺,消费者也要“承受不能承受之重”。而杜国楹所创立的小罐茶之所以能够快速崛起,正是缘于小罐茶跳出了农产品的框框,走上了现代派中国茶之路。

杜国楹创立的小罐茶,让过去那种“货比三家不吃亏”的买茶经历一去不复返,因为,在小罐茶这里,以统一的价格、统一的标准、统一的品质让你勿需费心劳神挑选茶叶,让不懂茶的人也能放心的买到好茶,喝上一口千挑万选装进那一个个小罐里的香茗,而杜国楹的梦想远不止于此,他要带领中国茶重返世界舞台,让我们一起期待杜国楹的梦想早日实现! |