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沁心留香--图解乌龙茶艺
 
茶艺图片  加入时间:2009/6/6 22:52:25     点击:4389
   秋日至冬,是喝乌龙茶的好季节,乌龙茶的茶艺表演有许多种变化,现在介绍最简单的一些。愿榕城的朋友们沁心留香,天天好心情!    

    1、嘘寒问暖(湿壶):俗称“湿壶”,将初沸水注入空壶,以提高壶温, 便于冲泡。  

    2、素瓷生烟(烫杯):品工夫茶讲究热饮,烫杯成了必不可少的程序,在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重,营造温馨这氛围。(取茶罐,茶荷等)

    3、倾心桃源(置茶于壶内):俗称“纳茶”,即将茶叶投入茶壶,取样要准确,量多则过浓,量少则偏淡。通常下茶量以茶水比1:22为宜。

    4、悬壶高冲(提壶,注沸水于壶)

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