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瑞安的茯茶故事丨一杯清凉茶 温暖一座城
 
新闻  加入时间:2019/8/19 11:58:47     点击:6225

酷暑难熬,一杯伏茶,清凉了瑞安人的夏天,也为这座爱心之城更添温暖。

伏茶,顾名思义就是三伏天喝的茶。瑞安人在三伏天里出门,最喜的便是遇见伏茶点,喝上一杯伏茶,既消暑又解渴。

每一个伏茶点背后,皆有相似的故事:义务烧茶人坚持数年,凌晨两三时起床烧茶,早的四时,晚的六时开张,在炎炎夏日里为过往行人提供清凉。三伏天的黎明,烧茶人最懂。

烧茶人的爱心也感染着喝茶人。50元、100元、800元……每年伏茶点开张期间,不少爱心人士自愿捐资支持伏茶点运行,伏茶点的一张张红纸记录着他们的善行。

每一个伏茶点,都有令人感动和难忘的故事。且跟随记者的脚步,去伏茶点听一听这些故事。

玉海街道小马道伏茶点:

烧茶人一代接一代

说起瑞安最为有名的伏茶点,小马道茶亭当是其中之一。曾经这里辉煌过,不远处的飞云渡带来了络绎不绝的人气。如今随着时光变迁,车水马龙不再,来往的多是左邻右舍,倒多了份老城的人情味。

“轰轰轰……”采访这天,小马道茶亭通往滨江大道的小路上拦起了警戒线,几栋老房子正在拆除中。现场安保人员和工人时不时来茶亭喝上一杯伏茶。

“伏茶没有了。”一名过路人打开摆放在茶亭门口桌子上的茶桶水龙头,发现流速很慢,马上叫了一句。坐在茶亭里的几位志愿者一听,赶紧出来调整了下垫在茶桶下的木板,伏茶又咕咕地流了出来。

短短半小时,茶亭又来了好几位喝茶人。不到10时30分,一大早烧的几桶伏茶都喝光了。“这两年,没有了三轮车夫,喝茶人少了。我们烧的茶也少了。”一位满头白发的阿婆说,为了保证伏茶新鲜同时减少不必要的浪费,他们每天烧的伏茶量约三两桶,供应到中午时分,“下午太阳晒在茶亭门口,我们担心伏茶会晒坏,路人喝了肚子痛。”

白发阿婆不愿意透露姓名,茶亭内的其他几位志愿者也是如此。阿婆说,茶亭内共有10来名志愿者,都是附近居民,年龄在50多岁至70多岁之间。阿婆在这里做烧茶人四五年了,经常四五点就来茶亭帮忙,直到供应结束才离开,“烧茶是件有味道的事。”

“这里的烧茶人一代接一代,都好几代人过去了,老一辈烧不动了,新一辈就接上来。”阿婆说。从清光绪年间开始,小马道茶亭就为义渡百姓提供“午时茶”,民国初期开始为过路人义务烧茶。

1995年,小马道老人集资重建小马道茶亭,群众开始自愿捐资烧伏茶。在茶亭内有一块红色的捐资名单,上面写着几十位捐款者的姓名和捐款额。不愿意留下姓名的人也不在少数。记者采访时,一位阿婆走进茶亭,递来100元钱,就转身走了。据了解,她每年会专门赶到小马道茶亭捐资。

供应地址:小马道茶亭

供应时间:农历六月初三开始,约50天,供应至中午时分

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