从咖啡到茶饮的降维收割

　　咖啡市场，瑞幸出现之后多年未变的星巴克上线外卖，试图追上潮流。茶饮市场，瑞幸刚刚入局，业内外便开始各种骚动，纷纷猜测这次瑞幸的剑又将指向谁？

　　实际上，瑞幸并非奔着某一位特定竞争对手而来，其是着眼于整个行业。循着已有的方向，按照自己的节奏从咖啡跨到茶饮。

　　“咖啡和茶饮，天生并不是矛盾的”，瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一表示，“茶饮与咖啡已经成为最受办公室年轻人欢迎的两大饮品。”

　　话虽如此，但为什么是瑞幸来做这件事？

　　首先，有无限场景战略打底。去年5月8日，瑞幸咖啡创始人钱治亚公布了公司的品牌战略“无限场景”，通过差异化的门店布局，实现对消费者日常生活和工作各种需求场景的全方位覆盖。

　　瑞幸已有的近3000家门店，其中多数是围绕写字楼选址。对于茶饮市场主流品牌而言，写字楼其实是一片空白区，他们在选址时一般会优先考虑商场等繁华地段，以此来保证客流量并保持品牌调性。所以，抢夺用户时瑞幸就近水楼台先得月。

　　其他场景瑞幸自然也没有落下，据郭谨一介绍，瑞幸已进入超过100所高校，包括北京大学、人民大学、同济大学等。在北京金融界、故宫、广东深圳等，瑞幸另开有不同的主题店。这些无限场景战略下的探索举动，给瑞幸进入茶饮市场带来了更全消费场景的覆盖。

　　其次，供应链环节的优势。可从两个维度去看，一是技术化，瑞幸以数据为核心，打通了客户、门店和供应三端。先是App和新零售的与用户建立交流渠道，而后门店的智慧运营，系统可根据预测向供应链上游发送定单，完成无缝的供应链。

　　二是规模化，产品卖得足够多才能以更合适的价格从供应商受众拿货，进而前端继续让利消费者赢得更多销量，这是一个正向循环。一个多月前召开的瑞幸2019全球合作伙伴大会上，钱治亚透露，原计划到2019年底建成4500家门店目标不变的前提下，到2021年底将建成10000家门店。正因如此，围绕在瑞幸“朋友圈”的合作伙伴队伍也越来越庞大，法国路易达孚、瑞士Schaerer、韩国CJ、日本UCC、法国MONIN、DHL等供应链已经成为蓝色伙伴联盟成员，与瑞幸一起共同为用户提供服务。

　　最后，进军茶饮可以看做是一次降维收割。与咖啡市场相比，瑞幸想要在茶饮市场打开局面，阻力会小很多。

　　咖啡属于舶来品，中国咖啡市场是需要投入大量财力、精力培育。而茶的故乡就在中国，据传始于神农时代，茶文化在中国少说也已有4700多年历史。并且，前文提到，喜茶、奈雪的茶等品牌已经进行过一轮市场教育，瑞幸无需再大费周章“拿出十个亿教育市场”。

　　瑞幸需要感谢竞争对手，同时竞争对手也应感谢瑞幸。华为创始人任正非曾经说过要感谢竞争对手的存在，对手是重要的老师。最明显的，瑞幸“三高”打法对痛点的有效解决，就值得竞争对手借鉴。

　　另外，瑞幸在咖啡行业“啃硬骨头”的经验，可平移至小鹿茶的经营中去。郭谨一表示，进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。从咖啡开始，让瑞幸成为国人生活的一部分是瑞幸的愿景所在。

　　由此可以推断，从咖啡到茶饮，从“这一杯，谁不爱”到“啵一口，小鹿茶”，故事才刚刚开始。往后瑞幸必定还会有更多新动作，把业务延伸到更多新领域，直至Luckin Life 成为消费者的日常标配。

　　国内目前手机厂商，参与以旧换新的情况

　　那么国内手机厂商为何热衷于参与以旧换新业务呢？在我们看来，主要有以下几点原因：

　　第一，降低购机门槛，加速老用户向新机型的过度。目前智能手机渗透率已经接近饱和，中国的新机销售量每年达到2.5亿，稳据世界第一，各个品牌要拓展市场占有率，新用户的目标已经着手于国外市场，保持品牌老用户的忠诚度，降低换机更换品牌的概率，也是重要的战略。通过以旧换新的市场手段，帮助老用户在换新机的时候降低门槛，少花钱，可以更好的留住老用户。

　　第二，促进手机循环利用，为环保做贡献，体现品牌的社会责任。很多时候我们对闲置手机的处理并不关注，在有些情况下，我们会随意扔掉已经坏了无法使用的手机，这对环境的危害很大，一块废旧手机电池的污染强度是普通干电池的100倍，可污染6万升水。手机厂商和手机回收机构的合作，能够有效降低电子产品带来的环境污染的风险，体现品牌的社会责任，赢得消费者的好感。每年苹果公司都会发布两份报告：《2017年环境责任报告》、《苹果公司社会责任报告》，体现苹果在环境保护和社会责任方面的贡献。国内手机品牌虽然销量上来了，但是品牌厚度还有很大进步空间。

　　第三，有助于抢占其他品牌用户。vivo此次以旧换新的服务，回收的手机范围，不仅仅包括vivo品牌的手机，也包括其他品牌的手机，这个对其他品牌的用户转化为vivo品牌的用户是非常有利的政策。

　　根据今日头条出的《今日头条大数据报告解析手机行业上半年》报告指出了各个品牌的用户换机流向如下图：

　　以旧换新的政策能够促进其他品牌用户向vivo转化

　　目前国内手机回收平台中最大的两家是回收宝和爱回收，都在跑马圈地，在和手机品牌的合作的竞争上非常激烈。从目前厂商合作情况来看，回收宝更得到大品牌的认可。目前中国前四大国产手机品牌中，只有OPPO还没有推出以旧换新的服务，相信OPPO也正在看其他厂商的反馈，如果取得了较为不错的效果，相信也会跟进。我顺手去OPPO的官微下看了下用户评论，也能够看到相关需求：

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　　二手手机也一样，很多国家，例如印度、东南亚、非洲都对中国品牌的手机有很大的需求，未来回收企业将想方设法，拓展自己回收手机的销售渠道，提升利润。

　　国内的回收公司的体量相比于eRC等企业还是比较小的，在未来也许和世界各地的手机回收企业有联动、合作，将每一台闲置手机都送到更适合需要他的国家的消费者手中。