值得一提的是，尽管有了现代化机械生产工艺，但武夷山的制茶者们，至今仍传承着一套历代茶农在长期实践中摸索与总结出来的传统采制方法。

“一采二倒青，三摇四围水，五炒六揉金，七烘八捡梗，九复十筛分。”这四句简单的民谣涵括了传统岩茶制作极其复杂的工艺流程。

初制时精细观察，精制时精雕细琢，再配合古法炭焙，武夷岩茶独特的岩骨花香由此生成。

在科技飞速发展、传统技艺面临消失的当下，这种坚守尤为珍贵。不过据悉，为了让传统技艺得到更好的传承而不至于丢失，武夷岩茶已经开启师徒式教学，一对一寻找传承人。

而对于东南汽车来说，在23年日复一日的发展历程中，对品质造车的匠心坚守从未动摇。

而与制茶者们一样，在弘扬优良传统的同时，大力创新技术也是东南汽车所坚定秉承的发展理念，支撑着东南汽车一步步实现自己的汽车梦想。

Part 3

乘一辆精品SUV，细嗅漫山茶香

在两天的探美活动中，武夷山地区蜿蜒曲折，幸亏有DX7 Prime实力护航。在领略碧水丹山的绝美风景，葫芦侠感受了东南汽车精品SUV全方位优异性能带来的细腻舒适的驾驶体验。

武夷山属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，九曲溪萦回其间，有着“奇秀甲于东南”之美誉。

正所谓“无限风光在险峰”，这里的山路同样考验着车辆性能以及驾驶员的技术。从下梅村启程前往牛栏坑的路上，山势渐高渐陡，山路也愈发狭窄。

此时，东南DX系SUV上配备齐全的主被动安全配置便发挥了重要作用。

比如在一些急转弯的路段，东南DX7 Prime上搭载的ESC车身稳定控制系统能够有效地控制前后、左右车轮的驱动力和制动力，确保车辆行驶的侧向稳定性，让车内的驾乘者不至于受到过多惯性偏向力的影响。

而在一些狭窄路段，3D AVM全景影像系统能够帮助驾驶者实时掌控周围的路况，避免刮蹭山体等事故的发生，极大地提升了大家的安全感。

而在上坡辅助和陡坡缓降功能以及三菱高性能发动机的帮助下，车队一路如履平地，轻松通过各种起伏路段。

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像是一个饥渴的人遇到水一样，葫芦侠恶补了一把关于茶的知识，一炮顶级好茶需要的是天时地利人和，而成就一辆好车也绝非易事。然而在互联网高度发展下的今天，品质是一方面，如何以更加开放的国际视野让中国汽车品牌像中国茶一样闪耀全世界，这是值得东南汽车以及所有自主品牌需要思考的问题。（文/车友号 汽车葫芦圈）