从古至今,人们对于茶叶的喜爱始终不能割舍,然而究其对茶叶的了解,很多人会变得非常不自信。自小罐茶出现后,激发了人们对于茶叶的好奇心。而小罐茶是如何做到这一切的呢?让我们一切来探究!

2012年的6月杜国楹就创办了小罐茶,在小罐茶上市之前,杜国楹准备了四年。所以说杜国楹对中国茶行业的熟悉程度可能超过了今天在座的任何一个人,因为这四年杜国楹几乎拜访了所有的核心产业区的茶山、茶农,每一个规模大的茶企业,每一个产区里的省级、市级的产业人,每一个茶叶区的局长,分管茶叶的司长,以及知名的农学院、茶学院的教授。
这么长时间,杜国楹似乎在探寻中国茶叶的真相,中国是茶叶的故乡,到底什么是好茶,为什么这个行业会是这样,为什么这个行业没有强势的品牌?四年的筹备中,杜国楹在了解茶的同时也在思考茶的解决方案。
基于用户体验和消费场景做产品
做产品要先了解消费者的认知。在座的80后、90后年轻人是未来消费主力,年轻人眼中的中国茶的样子:
在茶叶消费上有三个场景:买、喝、送。买的时候面对太多包装、价格的茶产品,没有选择标准;喝的时候太繁琐,不方便;送茶叶没有明确的价格,很难衡量价值。
杜国楹认为策略就是加减法,面对众多不懂行的消费者,给他更多的选择就是没选择。品牌厂商要用专业能力提前帮消费者做出选择,工艺、价格、包装都要统一,告诉消费者这个消费层次喝这个就可以了。
中国有上千种茶,但是中国只有八大名茶,杜国楹把整体份额比较高的品种做了选择,每种茶都来自原产地,寻找每一个品类中最顶级制茶师的指导,小罐茶要制定的是茶叶的认知和体验标准。
总之,需求的痛点,是产品策略形成的依据。
非标产品的标准化、品牌化
大家看到的小罐茶,仅仅是一个表象,小罐的背后是把所有的认知标准建立起来,过去喝茶是没有标准的,我们要改变的是茶叶到嘴巴之间的体验。小罐的设计是一个与众不同的解决方案,每一罐都充氮保鲜,一罐一泡,手不沾茶,兼顾保存、方便、卫生,并更具颜值和身份象征。

所以说更多选择就是没有选择,我们用统一的标准简化茶的认知,统一包装,统一存量,统一品级,统一价格,统一茶具,让消费者闭着眼睛就能买好茶。小罐茶的标准化设计基于对茶叶的消费场景的洞察,要把产品放在生活场景当中去思考痛点,给消费者最方便的解决方案。
让产品融入年轻人的生活场景
我们希望建立年轻的品牌,所以我们玩的不是传统的茶文化,传统的茶文化是在隔绝年轻人,要吸纳年轻人,就必须和现代的生活方式充分融合,突出茶的现代感、时尚感。
所以茶要做好,也要让茶和音乐、餐饮、旅行、艺术、设计做不断的跨界合作,让中国茶解开枷锁,走进生活,融入今天年轻人的生活场景当中。
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