今年4月，2018年度苏州市市长质量奖出炉，苏州东山茶厂股份公司等5家企业入围获奖名单。截至目前，全市共有30家企业获市长质量奖，东山茶厂是唯一一家农业企业。近日，东山茶厂开始着手准备江苏省质量奖评选工作，努力将苏州茶企的质量标准向全省推广。碧螺春是苏州的一张亮丽名片，也是乡村振兴产业发展的重要抓手。东山茶厂作为一家传统农业企业，用创新理念探索传统产业高质量发展的新途径。在老牌茶企的带领下，碧螺春成为东山百姓最稳定的收入来源。今年，东山茶叶总产值约1.3亿元，户均收入1.6万元。

以质量取胜创新发展，小“碧螺”闯进大市场

市长质量奖是“苏州质造”的最高荣誉，代表了苏企质量管理的最高水平。东山茶厂作为首家获评的农企，不仅是对其质量管理的高度认可，更是对其在探索乡村振兴产业发展方面极大的肯定。

东山茶厂是一家老字号企业，创办于1953年，2000年企业转制。如今，经过近20年发展，东山茶厂不仅成为江苏省农业产业化重点龙头企业，更是让“碧螺”小茶闯进了国际大市场。董事长柳荣伟介绍，公司这些年来在发展中所取得的成绩，就是坚持以诚信立业、以品牌引领、以质量取胜、以创新发展，以“用心做好一杯茶”的经营理念鞭策教育每一名员工。

在经营过程中，柳荣伟认识到好的管理方法是企业生存与发展的第一要素。2012年，东山茶厂导入卓越绩效管理模式，制定以顾客和市场为中心的战略目标，充分调动员工的积极性和能动性，提高工作效率和经营成果，激励和引导企业追求卓越。

同时，公司通过设立职能部门，明确各部门的职能和权限，建立了高效沟通、快速反应的组织系统以及完善的食品安全管理体系，运用科学的改进方法实施全方位改进。

在产品质量方面，东山茶厂通过合作社运行模式，聘请技术专家为合作社社员开展生产管理技术培训，聘请农艺师指导农户茶园生产劳作，以提高合作社社员的生产管理技术，使用标准化和追溯性管理，有效地保证产品产量和品质。

凭借着卓越的绩效管理，公司与中粮集团、香格里拉集团、中石化达成战略合作，不仅提升了东山茶厂的品牌价值与影响力，产品还出口到斯里兰卡、新加坡、澳大利亚等26个国家。

组建“联合体”规范传统农产品种植模式

东山是洞庭山碧螺春茶原产地保护区域，茶文化历史悠久，碧螺春茶的制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

作为苏州的传统特色农产品，茶叶属于松散型家庭种养，规模小，种类多，如何将这传统的松散型产业做大做强，东山茶厂采用“合作共赢”这个模式进行探索。

2018年，东山茶厂牵头，联合6家农民专业合作社、2个家庭农场、5个经营大户，共14家组成了“苏州东山茶厂碧螺农业产业化联合体”，打造一个以家庭农场为基础，以农民合作社为纽带的产业联合体，充分发挥各成员的资源优势。

为提高茶果农种植积极性和茶叶原料品质，“联合体”将科学的种植方法、先进的管理模式分享给附近茶果农，并免费发放了80吨菜籽饼给茶果农，待茶农尝到甜头后，逐渐意识到规范种植、科学管理的益处，从而转变了传统的种植生产管理观念。

碧螺春茶的规范化种植，也引来全国各地茶商参观考察。今年2月23日，东山举办“洞庭山碧螺春茶全国产销推介会”，来自全国200多家茶叶经销商齐聚一堂，举行了茶叶洽谈订货会。作为全国性的专业茶叶公司——中国茶叶有限公司与东山茶厂达成战略合作，在东山建立洞庭山碧螺春茶原料基地，共同推进洞庭碧螺春茶品质做强、产业做大。

培养沃土让龙头农企带动农户振兴支柱产业

老牌茶企能够在质量和产业上双突破，东山镇作为地方政府功不可没。

近年来，东山镇积极践行“两山理论”，立足区域优势、生态优势、资源优势，积极挖掘洞庭山碧螺春和枇杷两大优势产业可循环发展，充分发挥人才、科技力量，不断推动产业向农文旅深度融合综合性、全方位发展。

目前，东山镇拥有70多家涉农企业，主要为各类农业专业合作社及私营独资企业。这些农业龙头企业承担了东山镇所有农产品的产、供、销服务，是连接基地和农户的纽带。

严介龙是东山御封茶厂的掌门人。为保护碧螺春的“正宗血统”，他首创“农户＋企业＋基地”模式，与茶农签订鲜叶采购协议，协议中一项重要条款就是茶农必须保证茶树是原产地老树种。今年已是双方合作的第11年，目前已有100多户茶农成为严介龙的“供货商”。

作为东山果品的支柱产业，枇杷过去只作为鲜果进行销售，如今依托深加工产业的发展，枇杷衍生成枇杷露、枇杷蜜、枇杷酒等，并且产量、销量不断提升。2018年，东山第一家生产枇杷露企业成功获得SC许可证，成为江苏省唯一获得枇杷露生产许可证的企业。东山通过互联网+的方式推向市场，使枇杷深加工产业得到良性的发展。据统计，今年枇杷蜜销量184吨，总产值1000万元；枇杷露总产量约80万瓶，总产值5000万元。

在这些龙头企业的带领下，今年全镇果树、茶叶种植面积4万多亩，其中茶叶1.3万亩，枇杷1.92万亩。茶叶总产量达110吨，总产值约1.3亿元，户均收入1.6万元；枇杷产量为4000多吨，年产值达2.3亿元。洞庭山碧螺春茶和枇杷及其相关产业，如物流、包装、旅游等产业协同发展，经济效益显著，成为了东山镇农户的主要经济来源，也是东山探索乡村产业振兴的重要抓手。