| 评茶品茶 - 品质 - 功夫红茶加工、贸易标准样品质规格 |
功夫红茶加工、贸易标准样品质规格
品质 加入时间：2009/6/9 20:13:42 点击：1260 |
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| 级别 |
外形 |
内质 |
| 香气 |
汤色 |
滋味 |
叶底 |
| 一级 |
紧细、嫩匀、色乌润 |
香高、鲜爽 |
红艳、明亮 |
醇厚、甜爽 |
嫩匀、红亮 |
| 二级 |
紧结、细嫩、色黑尚润 |
香清鲜 |
红明 |
醇厚 |
尚嫩、黄红、明亮 |
| 三级 |
尚紧结、色黑褐 |
纯正 |
红明 |
浓厚、略涩 |
深红、欠亮 |
| 四级 |
略粗松、欠匀、色呈枯黄 |
尚纯正 |
红暗 |
尚浓、略涩 |
深红、花杂、欠亮 |
| 五级 |
粗松、扁曲、色花杂 |
平淡 |
淡红或深红 |
淡薄、略苦 |
花杂 | |
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