评茶品茶 - 品质 - 滇红毛茶的品质规格 |
滇红毛茶的品质规格
品质 加入时间:2009/6/9 7:08:59 点击:857 |
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级别 |
外形 |
内 质 |
香气 |
汤色 |
滋味 |
叶底 |
一级 |
条素肥紧结、茸毫多、色乌润、毫金黄色 |
鲜浓 |
红艳 |
浓强 |
肥壮、嫩匀、红亮 |
二级 |
紧结、显毫、色乌润 |
鲜爽 |
红浓、明亮 |
醇厚 |
红亮、匀齐 |
三级 |
尚紧结、含嫩茎3%以下、色黑洞 |
纯正 |
红亮 |
尚浓 |
深红、尚亮 |
四级 |
粗牡、茸毫少、色乌褐 |
平和 |
红明 |
醇和 |
深红、尚亮、稍花杂 |
五级 |
粗松、含梗较多、色花杂 |
平淡 |
红暗 |
淡薄或苦涩 |
花杂、欠亮 | |
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